Ying-Chieh Chiu wurde in Taipeh geboren, studierte dort Klavier und Querflöte und erwarb ihren Magister als Musikpädagogin. Sie ist Projektleiterin des Konzerts „Lange Nacht der Formosa” am Berliner Musikinstrumenten-Museum.
Sie promoviert derzeit im Fach Musikwissenschaft an der FU Berlin. Zudem ist sie in der Abteilung „Junge Staatsoper” als Musikpädagogin und freie Mitarbeiterin an der Staatsoper Unter den Linden tätig.
Sie unterrichtet als Klavier-Pädagogin an diversen Berliner Grundschulen, darunter Königin-Luise-Stiftung, Charles-Dickens-Grundschule und Waldgrundschule. Im Jahre 2020 sind 5 ihrer Schüler*innen Preisträger im Wettbewerb „Jugend Musiziert“. An der Internationalen Musikschule Berlin unterrichtet sie seit 2012 Klavier auf Deutsch, Englisch und Mandarin.“